Caja no. 21
Expediente: 23
Lugar: Quito / Fecha: 11 de agosto de 1802 / No. de folios: 4 

Contenido: Providencia del Presidente de la Audiencia, barón de Carondolet, para que los dueños de trapiches comprendidos en las cinco leguas de Quito entreguen en la Administración de Aguardiente todo el producto que destilen del jugo de la caña, agrega el escribano de Real Hacienda que sea: “sin mezcla de champurros hechos de raspadura” y sin guardarse nada a cuenta de pago a sus sirvientes y jornaleros. Se añaden las penas en caso de desacato.

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